濃厚たまごのとろーり半熟目玉焼き丼

P1000549材料:濃厚な新鮮たまご(栃木県産 高橋洋一さん)

ご飯(市販)

醤油(市販)

サラダ油(市販)

濃厚な新鮮たまごはおいしっくすお試しセットより。

まずは、フライパンにサラダ油をしいて、温めます。

温まったら、たまごを割り入れ、水を30~50ccくらい、たまごの周りに回しいれて、すぐにフタをします。

水の跳ねる音が小さくなってきて、黄身の周りが白くなってきたら、フタを開けて、たまごをどんぶりによそった、ご飯の上にのせて下さい。

お好みの量の醤油をかけて出来上がりです。

花かつおなんかがあれば、醤油と一緒にかけてもおいしいです。

ちなみにたまごを崩しながら全部ごはんと混ぜて食べるのがおすすめです!