トロなすのステーキ

toronasu材料:トロなす(千葉県産 長谷部さん他)

ウィスターソース(市販のもの)

トロなすはおいしっくすのお試しセットのものです。

トロなすのヘタ部分を切り落とし、縦に2cmくらいの幅でスライスします。

フライパンにサラダ油を引き、熱したら、トロなすを入れます。

中火でじっくり時間をかけて火が通ったらお皿に盛ります。

ウィスターソースをかけて出来上がり!

ちなみにかつお節と醤油でもOKです。

味付けはお好みで。

トロなすのトロッとした口当たりとナスの甘みがたまりません!