材料：ふぞろいステーキエリンギ（新潟県産）

蝦夷マイタケ（北海道産）

えのきだけ（北海道産）

ベーコン（市販）

塩コショウ（市販）

サラダ油（市販）

ふぞろいステーキエリンギ・蝦夷マイタケ・えのきだけはおいしっくすで購入。

まずは、蝦夷マイタケとえのき茸を適当な大きさにバラして下さい。

次に、フライパンに油をしき、温めます。

温まったら、ベーコンを炒めます。

ベーコンにつづいて、ふそろいステーキエリンギを入れて下さい。

少し火が通って来たら、蝦夷マイタケとえのき茸を入れて下さい。

塩コショウをして、全体に火が通るまで炒めて下さい。

火が通ったら出来上がりです。

きのこの風味が堪能出来る逸品です。